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Descubre el placer de preparar un buen café en casa: Recetas para amantes del Café

El café es una bebida que va más allá de su sabor, es una experiencia que despierta nuestros sentidos y nos brinda momentos especiales. Ya sea que te guste el café negro y fuerte o prefieras las preparaciones más dulces y suaves, hay para todos los gustos. Prepárate para un emocionante recorrido gastronómico que te llevará más allá de la taza de café común explorando el mundo de las deliciosas bebidas que puedes preparar en la comodidad de tu hogar, todo ello con la ayuda de nuestra marca de café premium 100% colombiano. ¿Listo para sumergirte en un viaje de sabor y aromas? En Juan Valdez nos enorgullecemos de ofrecer granos cuidadosamente seleccionados de las regiones cafeteras más prestigiosas de Colombia. La calidad y frescura de nuestros ramos son la base de cada una de las recetas que compartimos hoy contigo.

  • Espresso perfecto

Comencemos con la base de muchas de las bebidas de cafés, el espresso. Con la ayuda de una cafetera y nuestro café Juan Valdez Colina, puedes preparar esta bebida concentrada y llena de sabor en casa.

Sirve el espresso en una taza pequeña y disfruta de su intensidad. Ingredientes:

  • 1 tazo de granos de café recién molidos 
  • agua caliente

Instrucciones:

  • Muele los granos de café finamente
  • Carga el portafiltro de tu cafetera espresso y prepararla para la extracción 
  • Vierte el agua caliente a través del café molido
  • ¡Disfruta de tu espresso!

 

  • Capuchino clásico

Si prefieres un café más suave, el cappuccino es una excelente opción. Esta bebida combina espresso, leche vaporizada y espuma de leche para crear una experiencia suave y equilibrada. Ingredientes:

  • 1 shot de espresso
  • ⅓ de leche evaporada 
  • espuma de leche al gusto 

Instrucciones:

  • Prepara un shot de espresso y colócalo en una taza
  • Calienta la leche hasta que esté vaporizada, cuidando de no hervirla
  • Vierte la leche vaporizada sobre el espresso 
  • Agrega la espuma de leche en la parte superior 
  • Decora con un poco de cacao en polvo o canela si lo deseas

 

  • Mocha seductor

Para aquellos que disfrutan de la combinación de café y chocolate, el mocha es la elección perfecta. Esta bebida es un matrimonio delicioso de espresso, chocolate y leche. Ingredientes:

  • 1 shot de espresso
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ taza de leche 
  • Crema batida y virutas de chocolate para decorar

Instrucciones:

  • Prepara un shot de espresso
  • En una cacerola, mezcla el cacao en polvo y el azúcar
  • Agrega el espresso y la leche a la cacerola, calentarlos a fuego medio hasta que estén bien mezclados y calientes
  • Vierte la mezcla en una taza
  • Cubre con crema batida y virutas de chocolate

Estas son solo algunas de las deliciosas recetas que puedes preparar con nuestra marca de café premium 100% colombiano. Experimenta, ajusta las proporciones según tus preferencias personales y descubre nuevas formas de disfrutar del café en casa.

 

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