¿Con que acompañar tu taza de café?

¿Alguna vez has cerrado los ojos y has percibido un aroma capaz de transportarte a un momento o a un lugar?

En Juan Valdez creemos que los distintos orígenes del café premium 100% colombiano te pueden brindar esa y otras experiencias, pues en cada taza puedes percibir diferentes notas de sabor, como los cítricos de Nariño , los dulces del Huila y el toque achocolatado del café de origen Sierra Nevada. Para complementar la experiencia de un café de origen, el maridaje es una buena opción, pues el arte de combinar una bebida con algo de pastelería es el camino perfecto para conocer y resaltar los atributos de los cafés de origen. Son tan versátiles que dependiendo de su proveniencia, tienen sus propias particularidades y definitivamente, cada origen sabe mucho mejor con unos acompañamientos específicos.

Intensos: Sierra Nevada, Valle del Cauca y Paisaje Cultural Cafetero

• Este tipo de cafés, deja en la boca la perdurabilidad del sabor por más tiempo.
• Sabe bien con aperitivos que tengan la misma intensidad como lo son los chocolates, las nueces, los brownies y los rollos de canela.
• La experiencia de disfrutar de este café se eleva a otro nivel cuando se combina con deliciosas opciones gastronómicas, creando una armonía de sabores que deleitará a los amantes del buen café.

Suaves: Nariño, Tolima y Cauca

• Estos cafés, cuyos azúcares naturales los hacen más suaves, acompañados de aperitivos como los muffins o galletas hacen una buena combinación.
• En general, todo aquello que tenga algo de dulce, ayudará a los comensales a experimentar mejor las notas de estos tipos de cafés.
• Estas mezclas son ideales para acompañar las horas de conversación con tus amigos o familia. Los mejores encuentros están acompañados por un buen café.

Balanceados: Huila, Antioquia y Santander

• Cafés de origen a los que las propiedades del suelo añadieron  características que no los hacen ni muy intensos ni muy dulces sino especialmente balanceados y deliciosos.
• Saben bien con una torta de zanahoria, muffins o pasteles en general.
• Los cafés balanceados los puedes combinar con todo. Atrévete y crea las mejores combinaciones. Los cafés de origen se lucen con todo. Si amas esta bebida tienes que saber que hay muchas formas de disfrutarla.

*Disponible en tienda y web referencias seleccionadas